Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette inédite, de nuggets de légumes, j'ai utilisé pour cette recette, du céleri pour accompagner la carotte, vous pouvez également employer du chou-fleur, des brocolis ou du poireau, pour les réaliser. Avec ces sortes de légumes, il faut les débiter en rosettes ou en petits morceaux pour le poireaux, puis les blanchir, c'est à dire les cuire quelques minutes dans l'eau salée, et les refroidir. Le reste de la recette est identique. L'assaisonnement, dépend également du fromage utilisé, ainsi que de la panure. A ce propos, si vous n'avez pas de panure à la maison, vous pouvez faire votre chapelure maison, pour cela, prenez un morceau de pain bien sec et mixez le finement. vous obtiendrez ainsi une chapelure maison.